微流控農藥殘留檢測儀檢測原理：在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽jian酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用儀器測量其吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判定樣品中是否有高劑量的有機磷和氨基甲酸酯類農藥的存在。

承諾達標合格證檢測打印一體機廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。